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Les myrtilles surgelées sont des myrtilles fraîches qui ont été lavées, triées puis congelées. Les myrtilles sont de petits fruits sucrés riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres.

Les myrtilles surgelées peuvent être utilisées dans une variété de recettes, telles que des smoothies, des desserts, des muffins, etc. Ils peuvent également être utilisés comme garniture pour les bols de flocons d'avoine ou de yogourt. Lorsque vous cuisinez avec des myrtilles surgelées, vous devez suivre les instructions sur l'emballage, mais en règle générale, vous devez d'abord les décongeler avant de les utiliser dans votre recette.

Il est important de noter que les myrtilles congelées peuvent avoir une texture plus douce que les myrtilles fraîches, mais elles apporteront tout de même de la saveur et des nutriments à votre plat. Lorsque vous achetez des myrtilles surgelées, recherchez des emballages qui ne contiennent aucun additif ni agent de conservation. Vous devez également vérifier que les baies ne sont pas agglomérées, car cela peut indiquer qu'elles ont été décongelées et recongelées.


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