Les mûres surgelées sont des mûres fraîches qui ont été lavées, triées puis congelées. Les mûres sont un fruit acidulé riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C.
Les mûres congelées peuvent être utilisées dans une variété de recettes, telles que les smoothies, les desserts, les muffins, etc. Ils peuvent également être utilisés comme garniture pour les bols de flocons d'avoine ou de yogourt. Lorsque vous cuisinez avec des mûres surgelées, vous devez suivre les instructions sur l'emballage, mais en règle générale, il convient de les décongeler avant de les utiliser dans votre recette.
Il est important de noter que les mûres congelées peuvent avoir une texture plus douce que les mûres fraîches, mais elles apporteront toujours de la saveur et des nutriments à votre plat. Lorsque vous achetez des mûres surgelées, recherchez des emballages qui ne contiennent aucun additif ni agent de conservation. Vous devez également vérifier que les baies ne sont pas agglomérées, car cela peut indiquer qu'elles ont été décongelées et recongelées.
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