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El mango congelado es mango fresco que ha sido pelado, deshuesado, rebanado o cortado en cubos y luego congelado. El mango es una fruta tropical rica en vitaminas A y C, además de fibra y otros nutrientes.
El mango congelado se puede usar en una variedad de recetas, como batidos, postres, ensaladas y más. Es una opción conveniente para quienes desean disfrutar del sabor y los beneficios nutricionales del mango sin la molestia de procesarlo desde cero. Cuando cocine con mango congelado, debe seguir las instrucciones del paquete, pero como regla general, debe descongelarse primero antes de usarlo en su receta.
Es importante tener en cuenta que el mango congelado puede tener una textura más suave que el mango fresco, pero aun así proporcionará sabor y nutrientes a su plato. Cuando compre mango congelado, busque paquetes que no contengan aditivos ni conservantes. También debe verificar que las rebanadas o los cubos no estén aglomerados, ya que esto puede indicar que se han descongelado y vuelto a congelar.
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