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El maíz dulce congelado es maíz dulce fresco que ha sido cosechado en su punto máximo de madurez, pelado, limpiado, escaldado y luego congelado rápidamente para preservar su sabor, textura y nutrientes. Es una manera conveniente de disfrutar el sabor del maíz dulce durante todo el año, ya que elimina la necesidad de esperar la temporada de maíz o almacenar maíz fresco. El maíz dulce congelado se puede usar en una variedad de platos como ensaladas, sopas, guisos, guisos e incluso como guarnición. También es una buena fuente de fibra, vitaminas B y C y antioxidantes.
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