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マンゴー

冷凍マンゴーは、新鮮なマンゴーを皮をむき、種を取り、スライスまたは角切りにしてから冷凍したものです。マンゴーはビタミンAとC、食物繊維などの栄養素が豊富なトロピカルフルーツです。

冷凍マンゴーは、スムージー、デザート、サラダなど、様々なレシピにお使いいただけます。マンゴー本来の味と栄養価を、一から加工する手間をかけずに楽しみたい方に便利な選択肢です。冷凍マンゴーを調理する際は、パッケージの指示に従ってください。ただし、原則として、レシピに使用する前に解凍してください。

冷凍マンゴーは生のマンゴーよりも食感が柔らかいかもしれませんが、料理に風味と栄養を与えてくれるので、注意が必要です。冷凍マンゴーを購入する際は、添加物や保存料が含まれていないパッケージのものを選びましょう。また、スライスや角切りが固まっていないか確認しましょう。固まっている場合は、一度解凍して再冷凍した可能性があります。