جويفر

شريكك الموثوق به للأطعمة المجمدة

الفول

الفاصوليا العريضة المجمدة هي نوع من البقوليات التي يتم حصادها وتنظيفها وتقشيرها ثم تجميدها لحفظها. تُعرف أيضًا باسم الفول أو فاصوليا الحصان في بعض المناطق. يتوفر هذا النوع من الخضروات المجمدة بشكل شائع في العديد من محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت.

تعتبر الفاصوليا العريضة المجمدة خيارًا مناسبًا لأولئك الذين ليس لديهم إمكانية الوصول إلى الفول الطازج أو يفضلون عدم العمل مع المنتجات الطازجة. عند استخدام الفاصوليا العريضة المجمدة ، يوصى بإذابة الثلج أولاً قبل الطهي. للقيام بذلك ، يمكنك ببساطة نقلها من الفريزر إلى الثلاجة وتركها تذوب طوال الليل ، أو يمكنك تشغيلها تحت الماء البارد حتى تتوقف عن التجميد. بمجرد إذابتها ، يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك الحساء واليخنات والسلطات والكاري. تعتبر الفاصوليا مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها إضافة مغذية لأي وجبة.



×

تواصل معنا

كلمة التحقق