جويفر

شريكك الموثوق به للأطعمة المجمدة

قرون البازلاء

القرون المجمدة عبارة عن حبات بازلاء طازجة تم غسلها وتقليمها وتبييضها (سلقها سريعًا) ثم تجميدها للحفاظ على مذاقها وملمسها. تعتبر قرون البازلاء من الخضروات الشائعة التي تستخدم بشكل شائع في المطبخ الآسيوي ويمكن العثور عليها في العديد من متاجر البقالة.

يمكن استخدام القرون المجمدة في مجموعة متنوعة من الوصفات ، مثل البطاطس المقلية والسلطات والشوربات واليخنات وغير ذلك. إنها مصدر كبير للألياف والفيتامينات A و C والعناصر الغذائية الأخرى. عند الطهي باستخدام الأكياس المجمدة ، يجب اتباع التعليمات الموجودة على العبوة ، ولكن كقاعدة عامة ، يمكن طهيها بالغليان أو بالبخار أو في الميكروويف.

من المهم ملاحظة أن قرون البازلاء المجمدة قد يكون لها ملمس أكثر نعومة من حبات البازلاء الطازجة ، لكنها ستظل توفر النكهة والعناصر الغذائية لطبقك. عند شراء كبسولات مجمدة ، ابحث عن العبوات التي لا تحتوي على أي مواد مضافة أو مواد حافظة.


×

تواصل معنا

كلمة التحقق