Apa Inovasi Terbaik untuk Membekukan Sayuran dan Produk Alami?

Kita semua telah diajarkan bahwa cara atau strategi yang efektif untuk melindungi sayur dan buah adalah dengan metode pengeringan. Namun, saat ini, inovasi telah berjasa kepada kita dengan menciptakan teknik yang lebih unggul untuk menyimpan sayur dan produk organik.

Teknik ini dikenal sebagai Individual Quick Freezing (IQF). IQF telah memiliki pengalaman praktis dalam berbagai jenis kemajuan untuk melindungi berbagai jenis sayuran dan produk organik.

Salah satu inovasi paling menakjubkan untuk menjaga buah-buahan adalah buah dan sayur IQF. Inovasi ini telah membantu dalam pembekuan berbagai jenis buah. Misalnya, blackberry beku IQF, potongan jeruk mandarin beku IQF, dan sebagainya.

Artikel ini akan memberi Anda wawasan terperinci tentang inovasi terbaik untuk mencapai buah dan sayuran beku saat melakukan pembelian dengan Jooever.

buah beku

Inovasi Terbaik untuk Pembekuan Produk Sayur dan Buah

IQF (sayuran dan produk buah) jeruk mandarin beku pecah merupakan salah satu inovasi paling menakjubkan untuk membekukan jeruk mandarin. Inovasi ini tidak hanya ditujukan untuk jeruk mandarin saja, tetapi juga digunakan untuk berbagai jenis buah.

Solusinya adalah 100% jeruk mandarin. Ilmu mikroba yang disertakan dalam potongan jeruk mandarin beku IQF adalah ragi<1,000 cfu/g, jamur <1,000 cfu/g, listeria: tidak ada dalam 25g dan salmonella tidak ada dalam 25g.

Kondisi kapasitas dijaga beku pada - 18℃ dan masa kegunaan adalah 2 tahun.

Persyaratan Pembekuan Buah dan Sayur

Pembekuan telah digunakan secara efektif untuk perlindungan jangka panjang berbagai sumber sayur dan buah, memberikan rentang waktu kegunaan yang jauh lebih lama.

Siklus ini melibatkan penurunan suhu benda, sebagian besar, hingga -18 °C atau di bawahnya, kesejahteraan dan kualitas barang beku ditekankan saat bahan mentah berkualitas baik digunakan, dan barang disimpan sesuai suhu yang ditentukan.

Keuntungan Membekukan Sayuran dan Produk Buah

1. Untuk perlindungan

Sayuran dan buah-buahan dibekukan dengan memanfaatkan teknik perlindungan untuk mempertahankan kesegarannya, berbeda dengan strategi pengeringan atau pengalengan yang tidak dapat mempertahankan kesegaran buah atau sayuran melalui teknik waktu yang lama.

2. Aksesibilitas

Sejauh ketersediaan, Anda pasti dapat memperoleh buah-buahan dan sayur-sayuran beku selama Anda membutuhkannya, terutama saat tidak tersedia.

3. Penyimpanan Suplemennya

Sayuran dan buah beku mempertahankan nutrisi dan mineralnya, berbeda dengan sayuran baru yang tidak dapat mengimbangi suplemennya.

4. Menghemat waktu

Buah-buahan dan sayur-sayuran beku tidak perlu dicuci dan dikupas, mereka sangat cepat disiapkan, menjadikannya pilihan yang sangat sehat dan bermanfaat.

Sayuran dan Buah Beku