จูเอเวอร์

พันธมิตรที่เชื่อถือได้ของคุณสำหรับอาหารแช่แข็ง

ผักกระเจี๊ยบ

กระเจี๊ยบแช่แข็งคือกระเจี๊ยบสดที่ผ่านการล้าง ตัดแต่ง ลวก (ต้มเร็วๆ) แล้วแช่แข็งเพื่อรักษารสชาติและเนื้อสัมผัส กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา และยังเป็นที่นิยมในส่วนอื่นๆ ของโลกอีกด้วย

กระเจี๊ยบแช่แข็งสามารถนำไปใช้ในหลากหลายสูตรอาหาร เช่น ซุป สตูว์ กระเจี๊ยบ และแกง นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำกระเจี๊ยบทอดกรอบในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศ เมื่อปรุงอาหารด้วยกระเจี๊ยบแช่แข็ง คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แต่โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถทำให้สุกได้โดยการต้ม ผัด ทอด หรือย่าง

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ากระเจี๊ยบแช่แข็งอาจมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่ากระเจี๊ยบเขียวสด แต่ก็ยังให้รสชาติและสารอาหารในจานของคุณ เมื่อซื้อกระเจี๊ยบแช่แข็ง ให้มองหาบรรจุภัณฑ์ที่ไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูด คุณควรตรวจสอบด้วยว่ากระเจี๊ยบเขียวไม่จับกันเป็นก้อน เนื่องจากอาจบ่งชี้ได้ว่ากระเจี๊ยบเขียวละลายและแช่แข็งแล้ว


×

ติดต่อเรา

แจ้งลบความคิดเห็น