พันธมิตรที่เชื่อถือได้ของคุณสำหรับอาหารแช่แข็ง
1、Asparagus Beans แช่แข็งคืออะไร？
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งคือถั่วฝักยาวหรือถั่วฝักยาวจีนที่เก็บเกี่ยว ทำความสะอาด ตัดแต่ง และแช่แข็งเพื่อถนอมอาหาร ผักแช่แข็งชนิดนี้มีจำหน่ายทั่วไปในร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งเป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงถั่วหน่อไม้ฝรั่งสดหรือไม่ต้องการทำงานกับผักผลไม้สด เมื่อใช้ถั่วแอสพารากัสแช่แข็ง แนะนำให้ละลายก่อนนำไปปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถถ่ายโอนจากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็นและปล่อยให้ละลายข้ามคืน หรือคุณสามารถเปิดน้ำเย็นจนกว่าพวกเขาจะไม่เป็นน้ำแข็งอีกต่อไป เมื่อละลายแล้วสามารถใช้ในลักษณะเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งสด
2、หน่อไม้ฝรั่งดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ใช่ ถั่วแอสพารากัสถือว่าดีต่อสุขภาพ มีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง ซึ่งสามารถช่วยเรื่องการย่อยอาหารและการควบคุมน้ำหนัก ถั่วแอสพารากัสยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินเค โฟเลต และโพแทสเซียม นอกจากนี้ อาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ โดยรวมแล้ว การใส่หน่อไม้ฝรั่งลงในอาหารของคุณสามารถช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้
3、หน่อไม้ฝรั่งมีรสชาติเหมือนหน่อไม้ฝรั่งหรือไม่?
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งไม่มีรสชาติเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง เป็นถั่วเขียวชนิดหนึ่งที่ยาวและบางกว่าถั่วเขียวแบบดั้งเดิม แต่มีรสชาติที่แตกต่างออกไป ถั่วแอสพารากัสมักถูกอธิบายว่ามีรสชาติคล้ายถั่วหรือกลิ่นดินเล็กน้อย มีความหวานอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสที่กรอบ บางคนพบว่ามีความเหนียวน้อยกว่าถั่วเขียวทั่วไป ซึ่งทำให้กินได้ง่ายขึ้น แม้ว่าหน่อไม้ฝรั่งอาจมีรสชาติแตกต่างจากหน่อไม้ฝรั่ง แต่ก็ยังเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถรับประทานได้หลากหลายเมนู
4、คุณกินหน่อไม้ฝรั่งได้อย่างไร?
ถั่วแอสพารากัสสามารถเตรียมและรับประทานได้หลายวิธี ต่อไปนี้เป็นวิธีการปรุงหน่อไม้ฝรั่งที่เป็นที่นิยม:
นึ่งหรือต้ม: ถั่วแอสพารากัสสามารถนึ่งหรือต้มจนนิ่มกรอบได้ ซึ่งปกติจะใช้เวลาประมาณ 4-5 นาที เมื่อสุกแล้ว คุณสามารถนำไปใส่ในสลัด ผัด หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้
ผัด: ถั่วแอสพารากัสเหมาะสำหรับการผัดเพราะปรุงได้เร็วและคงเนื้อสัมผัสไว้ เพียงตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือกระทะ ใส่ถั่วแอสพารากัสลงไปผัดสักครู่จนเนื้อนุ่มกรอบ คุณสามารถปรุงรสด้วยกระเทียม ซอสถั่วเหลือง หรือเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ
คั่ว: การคั่วถั่วหน่อไม้ฝรั่งในเตาอบเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่อร่อย เปิดเตาอบของคุณที่ 400°F (200°C) ใส่ถั่วแอสพารากัสกับน้ำมัน เกลือ และพริกไทย แล้วย่างบนถาดอบประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนและนุ่ม
ย่าง: ถั่วหน่อไม้ฝรั่งยังสามารถย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่มีควัน ผัดกับน้ำมัน กระเทียม และสมุนไพร แล้วย่างบนเตาย่างร้อนๆ สองสามนาทีในแต่ละด้านจนเกรียมและนุ่ม
ถั่วแอสพารากัสสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือใส่ในสลัด พาสต้า และซุปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
© ลิขสิทธิ์ 2009-2023 XIAMEN JOOEVER CO.,LTD สงวนลิขสิทธิ์ แผนผังเว็บไซต์ ได้รับการสนับสนุนโดย จูเอเวอร์.com
