Что такое замороженные овощи

Замороженные овощи — это овощи, температура которых была снижена и поддерживается ниже точки замерзания с целью хранения и транспортировки (часто гораздо дольше, чем позволяет их естественный срок хранения), пока они не будут готовы к употреблению. Они могут быть коммерчески упакованы или заморожены дома. В супермаркетах продается широкий ассортимент замороженных овощей.

Внутренняя температура быстрозамороженных овощей должна быть в течение 30 минут от минус 1 градуса до минус 5 градусов, а затем до минус 15 градусов. Любые замороженные овощи, которые могут достигать или превышать эту скорость, можно назвать быстрозамороженными овощами. Видно, что первостепенным условием определения быстрозамороженных овощей является требование быстроты заморозки.

В настоящее время в нашей стране очень отработана технология переработки быстрозамороженных овощей. Для того, чтобы не было разницы между употреблением в пищу и свежими овощами, цвет, вкус и вкус можно регулировать во время обработки. Готовые быстрозамороженные овощи должны быть очищенными, свежими, сохранять первоначальный цвет, аромат, вкус, форму и пищевую ценность, без добавок.

В целях обеспечения качества продукции каждая партия быстрозамороженных овощей в заводской переработке, от сырья до полуфабрикатов и готовой продукции, будет проверена на наличие остатков пестицидов и микроорганизмов. Государственная служба товарной инспекции будет проводить выборочный контроль и надзор за каждой партией овощей. Безопасность быстрозамороженных овощей абсолютно гарантирована. Общий процесс быстрозамороженных овощей: сырье-сортировка-охлаждение-промывка-предварительная обработка-бланширование-охлаждение, слив-быстрая заморозка-упаковка-хранение в замороженном виде.

Замороженные овощи имеют некоторые преимущества перед свежими: они доступны, когда свежий аналог не в сезон, они имеют очень длительный срок хранения при хранении в морозильной камере и что они часто обрабатываются на шаг или больше ближе к употреблению. Во многих случаях они могут быть более экономичными при покупке, чем их свежие аналоги.

Вы ищете поставщика замороженных овощей?

Xiamen Jooever Co., Ltd является ведущим поставщиком высококачественных замороженных продуктов. Наш широкий и разнообразный ассортимент включает замороженные овощи, замороженные фрукты, замороженные ягоды и замороженные грибы.

Репутация Jooever основана на качестве, сервисе и надежности. Мы настаиваем на том, чтобы наши продукты обрабатывались и упаковывались в соответствии с программой HACCP и соответствовали самым высоким отраслевым стандартам ISO и безопасности пищевых продуктов.

Когда продукт находится в упаковке, он тщательно проверяется командой QA Jooever, чтобы Jooever мог гарантировать, что продукт, который получают наши клиенты, имеет самое высокое качество.

Работайте с нами для скорости и гибкости, чтобы заказать столько, сколько вам нужно прямо сейчас. Мы можем обработать ваши заказы всего за 13-15 дней, а наш ежемесячный объем производства 1000 тонн означает, что мы можем выполнять большинство объемных заказов и предлагать сроки выполнения заказа всего 18-21 день.

Чтобы обеспечить лучший сервис для наших клиентов. Мы отвечаем на все запросы всего за 2 часа. Узнайте, почему в 5 году мы продали замороженных продуктов на сумму 2017 млн долларов. Свяжитесь с нами Cегодня. Работа со специалистом по замороженным продуктам.