Европейские овощные культуры пострадали от экстремальных погодных условий

Третий год подряд Европа борется с очень жарким летом и продолжительной засухой. Многие европейские сельскохозяйственные районы испытывают недостаток осадков с начала мая, а в ряде ключевых овощеводческих регионов дефицит осадков составляет 200 мм по сравнению со средним количеством осадков в мае и июне. В других частях Европы посевы были повреждены из-за обильных дождей и сильных ливней с градом, за которыми последовала засуха в начале июля. Зима длилась дольше, чем обычно, а весна была очень влажной, что привело к задержке посевных работ. Потенциальные урожаи ряда сельскохозяйственных культур отрицательно сказываются на поздней посадке, и во многих случаях корневая система растений не была достаточно развита вовремя, чтобы противостоять засушливой погоде. Недавние северо-восточные ветры в сочетании с высокими температурами усугубили проблемы, вызванные засухой, за счет дальнейшего увеличения скорости испарения; а учитывая, что в ближайшие недели прогнозируется небольшое количество осадков, существует серьезный риск того, что засуха помешает посадке некоторых овощных культур, посеянных позже.

Экстремальные погодные условия в Европе могут привести к потерям на полях как в качестве, так и в количестве. Как следствие, перерабатывающая промышленность столкнется с острой нехваткой поставок в предстоящий период всех овощных культур.

Европейская обсерватория засухи нанесла на карту текущие засухи в Европе (Источник: http://edo.jrc.ec.europa.eu/edov2/php/index.php?id=1052.). Разделение в Европе достаточно четкое. Север страдает от засухи, а южнее выпадает слишком много осадков. Ситуация не улучшится.



Фермеры уже орошают свои посевы, но многие местные или национальные правила по всей Европе запрещают использование поверхностных вод для любых целей, кроме питьевой воды. Такие меры напрямую влияют на пахотные культуры, и в этом году, даже в тех случаях, когда орошение было возможно, ирригационное оборудование с трудом справляется с потерями воды в результате испарения, усугубляемого сухими северо-восточными ветрами.