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Abóbora congelada é simplesmente abóbora fresca que foi descascada, sem sementes, picada ou transformada em purê e depois congelada. É uma maneira conveniente de ter abóbora à mão para cozinhar ou assar, pois elimina a necessidade de descascar e picar a abóbora fresca sempre que quiser usá-la. A abóbora congelada pode ser usada em uma variedade de pratos, como tortas, muffins, pães, sopas, ensopados e ensopados. A abóbora é uma ótima fonte de vitaminas A e C, fibras e potássio, e é conhecida por suas propriedades antioxidantes.
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