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Amoras congeladas são amoras frescas que foram lavadas, classificadas e depois congeladas. A amora é uma fruta doce e suculenta, rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, principalmente vitamina C.
Amoras congeladas podem ser usadas em uma variedade de receitas, como smoothies, sobremesas, geléias e molhos. Também podem ser usados como elemento decorativo em pratos ou como cobertura para tigelas de aveia ou iogurte. Ao cozinhar com amoras congeladas, você deve descongelá-las primeiro e depois usá-las como faria com qualquer outra fruta.
É importante observar que as amoras congeladas podem ter uma textura mais macia do que as amoras frescas, mas ainda fornecem sabor e nutrientes ao seu prato. Ao comprar amoras congeladas, procure embalagens que não contenham aditivos ou conservantes. Você também deve verificar se as bagas não estão grudadas, pois isso pode indicar que foram descongeladas e congeladas novamente.
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