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Ervilhas verdes congeladas são ervilhas frescas que foram descascadas, lavadas, escaldadas (fervidas rapidamente) e depois congeladas para preservar seu sabor e textura. As ervilhas verdes são vegetais nutritivos, ricos em fibras, vitaminas e minerais.
As ervilhas congeladas podem ser usadas em uma variedade de receitas, como sopas, ensopados, ensopados, saladas e muito mais. Eles são uma opção conveniente para quem deseja aproveitar o sabor e os benefícios nutricionais das ervilhas sem o incômodo de descascá-las do zero. Ao cozinhar com ervilhas congeladas, deve-se seguir as instruções da embalagem, mas como regra geral, elas podem ser cozidas em fervura, vapor ou micro-ondas.
É importante observar que as ervilhas congeladas podem ter uma textura um pouco mais macia do que as ervilhas frescas, mas ainda fornecem sabor e nutrientes ao seu prato. Ao comprar ervilhas congeladas, procure embalagens que não contenham aditivos ou conservantes.
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