냉동식품의 든든한 파트너
냉동 리치(Litchi라고도 함)는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 얼린 신선한 리치 과일입니다. 리치는 비타민 C와 칼륨이 풍부한 열대 과일입니다.
냉동 리치는 스무디, 디저트, 샐러드 등과 같은 다양한 레시피에 사용할 수 있습니다. 처음부터 가공하는 번거로움 없이 리치의 맛과 영양상의 이점을 즐기고 싶은 분들에게 편리한 옵션입니다. 냉동 리치로 요리할 때는 패키지에 있는 지침을 따라야 하지만 일반적으로 레시피에 사용하기 전에 먼저 해동해야 합니다.
냉동 리치는 신선한 리치보다 질감이 더 부드러울 수 있지만 여전히 요리에 풍미와 영양분을 제공한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 냉동 리치를 구입할 때는 첨가물이나 방부제가 포함되지 않은 포장을 찾으십시오. 또한 개별 조각이 서로 뭉치지 않았는지 확인해야 합니다. 이는 조각이 해동되었다가 다시 냉동되었음을 나타낼 수 있기 때문입니다.
