냉동식품의 든든한 파트너
버섯은 녹병, 깜부기병, 퍼프볼을 포함하는 고등 진균류 그룹인 담자균류에 속합니다.
그러나 버섯은 일반적으로 인간의 건강에 귀중한 수많은 영양소와 미네랄로 가득 찬 감칠맛의 훌륭한 공급원으로 알려져 있습니다.
버섯은 맛과 감칠맛 때문에 세계, 특히 북미와 유럽에서 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 버섯은 다양한 방식으로 제공되며 식사의 토핑으로 추가됩니다.
식용에는 여러 가지 이점이 있습니다. 냉동 버섯. 이것들은;
버섯은 건강에 좋은 미량 영양소 공급원입니다. 버섯에는 알츠하이머, 암, 심장병 및 당뇨병의 위험을 제한하는 데 도움이 되는 섬유질, 단백질 및 항산화제가 포함되어 있습니다. 또한, 그들은 보충식으로 작용할 수 있습니다.
버섯은 프리바이오틱스와 섬유질과 같은 영양소를 함유하고 있기 때문에 장 건강에 좋습니다. 연구에 따르면 프리바이오틱스는 당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 도움이 되며 건강에 도움이 되는 배변 조절에도 도움이 됩니다.
버섯에는 베타글루칸이라는 생체 활성 물질이 포함되어 있습니다. 이 베타글루칸은 신체의 질병이나 박테리아 감염과 싸우는 데 도움이 되는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
태양은 일반적으로 신체의 비타민 D 영양소가 필요한 곳입니다. 그러나 연구에 따르면 버섯은 비타민 D의 좋은 공급원이기도 합니다. 결과적으로 비타민 D가 없으면 면역 체계가 영향을 받기 때문에 비타민 D는 신체에 필요합니다.
버섯은 항염증 성분을 함유하고 있기 때문에 염증 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 버섯에 존재하는 이러한 항염증 특성은 염증을 예방하는 역할을 합니다.
또한 매일 식단의 일부로 버섯을 섭취하면 염증 문제를 퇴치하는 데 도움이 되는 충분한 베타글루칸을 얻을 수 있습니다.
버섯에는 스트레스 해소에 도움이 되는 에르고티오네인과 글루타티온이 함유되어 있습니다. 또한, 버섯에 존재하는 항산화제는 노화의 징후를 늦추고 기억력을 향상시킵니다.
버섯에는 우울증 위험을 줄이는 데 도움이 되는 비타민 B12와 항산화제가 포함되어 있습니다. 또한 버섯에서 발견되는 일부 생리 활성 화합물은 정신 건강 문제를 해결하도록 설계되었습니다.
한편으로 소금을 너무 많이 사용하면 심장 건강에 해롭다는 것은 상식입니다.
그러나 음식에 소금 대신 버섯을 조리법으로 사용하면 심장과 혈압, 특히 심장 질환을 앓고 있는 사람들에게 건강에 좋을 수 있습니다.
또한 버섯의 항산화제는 고혈압 및 기타 대사 장애의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
버섯에는 사람들이 밤에 잠을 잘 수 있도록 도와주는 화합물이 포함되어 있습니다. 버섯은 긴 하루를 마친 후 스트레스 해소에 도움이 될 수 있습니다.
운동 및 건강한 라이프스타일과 함께 버섯에는 체중 감량에 도움이 되는 키틴 및 베타글루칸과 같은 섬유질 성분이 포함되어 있습니다. 따라서 체중 감량을 위해 식단에 버섯이 추가됩니다.
버섯에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 콜레스테롤 흡수 화합물이 포함되어 있습니다.
따라서 매일 식단에 소량의 버섯을 추가하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 건강에 좋습니다.
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