Les fruits surgelés sont généralement cueillis lorsqu'ils sont mûrs et sont immédiatement congelés pour conserver leurs bienfaits nutritionnels. Les fruits et légumes surgelés sont économiques car ils durent plusieurs mois après leur récolte que les frais qui se gâtent après un certain temps.
Fruits et légumes frais sont les fruits frais de la récolte qui sortent de saison et leur valeur nutritionnelle est optimale, mais s'ils sont congelés, cela affectera la texture naturelle du fruit s'il est congelé au-dessus de sa température normale.
Vous trouverez ci-dessous la raison pour laquelle les fruits et légumes surgelés sont moins chers que les frais et cela vous guidera lors de l'achat au marché.
La recherche a fait savoir que les fruits et légumes surgelés sont toujours nutritifs comme les frais et certains d'entre eux conservent même des nutriments, en particulier la vitamine A.
Il a été découvert que les fruits congelés ont une teneur plus élevée en vitamines et que le processus de surgélation maintient les nutriments des fruits frais intacts, tandis que les fruits frais peuvent perdre leurs nutriments plus ils restent longtemps à l'épicerie.
Les fruits et légumes surgelés sont faciles à prélaver et à prédécouper au micro-ondes ou à la poêle lorsque vous êtes prêt à les consommer que les frais qui seraient soigneusement lavés avant de les consommer et la tige des légumes n'est pas assez douce pour être coupée dans le poêle.
Les fruits et légumes surgelés sont moins chers car ils sont disponibles pour plus de personnes à tout moment par rapport aux fruits frais qui ne durent pas longtemps. Ainsi, les fruits frais seraient vendus à un prix plus élevé pour couvrir le coût de la récolte et d'autres dépenses.
Mais les fruits congelés pouvaient durer des jours à l'épicerie et 100 à 50 personnes pouvaient les acheter lorsqu'ils devaient être consommés.
Les fruits surgelés sont facilement utilisés pour remplir les boissons protéinées que vous prenez le matin et la plupart des entreprises de confiserie remplissent leur yaourt et leur gruau avec une boule de fruits surgelés pour leur donner un goût agréable et nourrissant.
Les légumes frais sont utilisés plus longtemps que les frais, car vous n'avez pas besoin d'aller à l'épicerie tous les jours pour récupérer les provisions, mais vous pouvez facilement les conserver au congélateur.
Les légumes surgelés servent d'alternative aux conserves qui sont généralement conservées avec du sel et si elles sont conservées avec du sel, la couleur et le goût des légumes seront minables.
Fruits et légumes surgelés sont moins chers que les fruits frais en raison de la flexibilité et de la commodité de stocker les fruits frais avant les approvisionnements et la valeur nutritionnelle n'est pas minable, quelle que soit la durée de congélation.
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