¿Qué frutas y verduras se pueden congelar?

Vistas: 1883 Escrito por: Editor del sitio Hora de publicación: Origen: Planta

Al llevar una dieta basada en plantas con un presupuesto limitado, congelar frutas y verduras frescas puede ayudarlo a ahorrar mucho dinero.

Congelar frutas y verduras ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y es ventajoso para cualquiera que quiera evitar el uso de plástico de un solo uso.

Nos gusta seguir una dieta basada en plantas sin procesar, ya que es sostenible y rentable en términos de mantener un estilo de vida saludable.

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Lista de frutas y verduras que se congelan bien

Tomates

Antes de congelar sus tomates, lávelos y decida si desea conservar la piel en ellos o no.

Antes de congelar o escaldar, retire los tallos. Si opta por pelar o quitar la piel de los tomates, blanqueelos primero para conservar la mayor cantidad de contenido nutricional posible.

Brocolli / Coles de Bruselas / Espárragos

Esta familia de verduras deberá cortarse en trozos pequeños, y es mejor colocarla sobre una bandeja y congelarla antes de blanquearla.

 Los grandes grumos de cristales de hielo son comunes en estas verduras, pero se pueden evitar simplemente siguiendo estos procedimientos.

Plátanos

Retire la piel de los plátanos y córtelos en trozos antes de congelarlos. Para realizar un seguimiento de la calidad, escriba la fecha en el recipiente o bolsa para congelar.

Los plátanos congelados son fantásticos en batidos y postres saludables. Para ayudar a evitar que se dore; agregue 1-2 cucharadas de jugo de limón a la bolsa o recipiente para congelar.

Papas 

Elige el tipo de patata que quieres congelar y cómo quieres cortarla o servirla en tus comidas para obtener los mejores resultados.

Las papas son una adición sabrosa a muchos platos a base de plantas de alimentos integrales. Es una buena idea mantener algunos en su congelador. Es necesario blanquear.

 Guisantes / Judías Verdes / Maíz 

Las judías verdes, el maíz y los guisantes se congelan bien porque no requieren ninguna preparación de su parte más que escaldarlas.  

A las judías verdes se les deben quitar los tallos antes de cocinarlas. Estos vegetales deben ser parte de cada despensa de dieta basada en plantas.

Aguacate

Los aguacates también se pueden congelar. Mantenga un suministro de esta deliciosa grasa saludable de origen vegetal en su congelador.

Los aguacates se pueden congelar enteros o en puré. En primer lugar, deberá pelar, cortar la mitad y quitar las semillas del aguacate.

Agregue un chorrito de jugo de limón a cada aguacate antes de envolverlo en papel film para congelarlo entero. Después de eso, póngalo en el congelador.

Para hacer puré de aguacate, tritúralo con un tenedor en un tazón y luego colócalo en una bolsa para congelar con un chorrito de jugo de limón para que dure más tiempo.

Hacer puré de papas te ayudará a ahorrar espacio en tu congelador. Los aguacates congelados solo deben usarse en batidos o salsas.

Fruta de hueso / Frutas tropicales 

El método de congelación de la bandeja para hornear es el enfoque más efectivo para congelar frutas tropicales o con hueso.

Antes de congelar su fruta, córtela en trozos pequeños y agregue jugo de limón o una mezcla de azúcar simple a la bolsa para congelar.

espinacas / col rizada 

¡Congelar espinacas y col rizada es muy divertido! Al agregar espinacas y col rizada a sopas, guisos y batidos, esta técnica le ahorrará mucho dinero.

También es útil para almacenar las sobras al final de una comida y evitar el desperdicio de alimentos.

¡Recomendamos combinar o exprimir sus espinacas o col rizada y congelarlos en bandejas de cubitos de hielo! En la cocina, esta técnica te ahorrará tiempo.

Bayas

Las bayas congeladas son convenientes para tenerlas a mano, y recomendamos congelarlas en una bandeja para hornear antes de colocarlas en un recipiente congelador.

Las bayas producen más agua y pueden volverse blandas rápidamente; para ayudar a conservar, agregue 1-2 cucharadas de jugo de limón.

¡Con moldes para paletas heladas y agua, puede convertir rápidamente sus bayas congeladas en deliciosas delicias para congelar!

Frijoles

Puede almacenar sus frijoles en el congelador para evitar que se echen a perder, especialmente cuando tiene un exceso de ellos.

¡Congelar frijoles es una forma comprobada de ahorrar dinero con una dieta basada en plantas! Los frijoles son económicos.

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Congelar materiales de origen vegetal, como frutas y verduras, es una excelente manera de conservarlos y ponerlos a nuestra disposición cuando los necesitemos.

Sin embargo, es posible que deba pedir algunos a los proveedores de alimentos congelados. Hacer esto de manera eficiente y sin contratiempos es asociarse con una empresa confiable y de gran reputación. jooever comida congelada proveedor.   

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