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Gefrorene Süßkartoffeln sind einfach Süßkartoffeln, die geschält, gehackt, blanchiert und dann eingefroren wurden. So haben Sie immer Süßkartoffeln zum Kochen oder Backen zur Hand, da Sie frische Süßkartoffeln nicht jedes Mal schälen und hacken müssen, wenn Sie sie verwenden möchten. Gefrorene Süßkartoffeln können in einer Vielzahl von Gerichten wie Aufläufen, Suppen, Eintöpfen und sogar Desserts verwendet werden. Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin A und C, Ballaststoffe und Kalium.
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