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Mais

Gefrorener Zuckermais ist frischer Zuckermais, der bei höchster Reife gepflückt, geschält, gereinigt, blanchiert und dann schnell eingefroren wurde, um seinen Geschmack, seine Textur und seine Nährstoffe zu bewahren. Es ist eine praktische Möglichkeit, das ganze Jahr über den Geschmack von Zuckermais zu genießen, da das Warten auf die Maissaison oder das Lagern von frischem Mais entfällt. Gefrorener Zuckermais kann in einer Vielzahl von Gerichten wie Salaten, Suppen, Eintöpfen, Aufläufen und sogar als Beilage verwendet werden. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine B und C und Antioxidantien.


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