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Gefrorener Kürbis ist einfach frischer Kürbis, der geschält, entkernt, gehackt oder püriert und dann eingefroren wurde. Es ist eine praktische Möglichkeit, Kürbis zum Kochen oder Backen zur Hand zu haben, da es die Notwendigkeit beseitigt, frischen Kürbis jedes Mal zu schälen und zu schneiden, wenn Sie ihn verwenden möchten. Gefrorener Kürbis kann in einer Vielzahl von Gerichten wie Kuchen, Muffins, Brot, Suppen, Eintöpfen und Aufläufen verwendet werden. Kürbis ist eine großartige Quelle für die Vitamine A und C, Ballaststoffe und Kalium und ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt.
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