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Gefrorene Saubohnen sind eine Art Hülsenfrucht, die geerntet, gereinigt, geschält und dann zur Konservierung eingefroren wurde. In einigen Regionen sind sie auch als Ackerbohnen oder Ackerbohnen bekannt. Diese Art von Tiefkühlgemüse ist in vielen Lebensmittelgeschäften und Supermärkten erhältlich.
Gefrorene Saubohnen sind eine praktische Option für diejenigen, die keinen Zugang zu frischen Saubohnen haben oder lieber nicht mit frischen Produkten arbeiten möchten. Bei der Verwendung von gefrorenen Ackerbohnen empfiehlt es sich, diese vor dem Kochen aufzutauen. Dazu kannst du sie einfach aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank stellen und über Nacht auftauen lassen oder sie unter kaltes Wasser halten, bis sie nicht mehr gefroren sind. Nach dem Auftauen können sie in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe, Salate und Currys. Ackerbohnen sind eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht.
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