لماذا الفواكه والخضروات المجمدة أرخص من الخضار الطازجة؟

عادة ما يتم قطف الفاكهة المجمدة عندما تنضج ويتم تجميدها على الفور للحفاظ على فوائدها الغذائية ، والفواكه والخضروات المجمدة اقتصادية لأنها تدوم عدة أشهر بعد حصادها مقارنة بالفواكه الطازجة التي تفسد بعد مرور بعض الوقت.

فواكه وخضروات طازجة هي ثمار الحصاد الطازجة التي تخرج موسمية وتكون قيمتها الغذائية مثالية ولكن إذا تم تجميدها فإنها ستؤثر على الملمس الطبيعي للفاكهة إذا تم تجميدها فوق درجة حرارتها الطبيعية.

فيما يلي سبب كون الفواكه والخضروات المجمدة أرخص من الفواكه الطازجة وستوجهك عند شراء بعضها في السوق.

1. القيمة الغذائية

أظهرت الأبحاث أن الفواكه والخضروات المجمدة لا تزال مغذية مثل الفواكه الطازجة وبعضها يحتفظ بالعناصر الغذائية ، وخاصة فيتامين أ.

وجد أن الفاكهة المجمدة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وأن عملية التجميد تحافظ على مغذيات الفاكهة الطازجة سليمة بينما قد تفقد الفاكهة الطازجة عناصرها الغذائية كلما طالت مدة بقائها في محل البقالة.

2. مناسب

من السهل غسل الفواكه والخضروات المجمدة وتقطيعها مسبقًا في الميكروويف أو المقلاة عندما تكون جاهزًا لاستهلاكها أكثر من تلك الطازجة التي سيتم غسلها جيدًا قبل تناولها ، كما أن جذع الخضار ليس طريًا بدرجة كافية لتقطيعه حرمان.

3. بأسعار معقولة، ميسور، متناول اليد

الفواكه والخضروات المجمدة أرخص لأنها متاحة لعدد أكبر من الناس في أي وقت مقارنة بالفواكه الطازجة التي لن تدوم طويلاً. لذلك ، سيتم بيع الفاكهة الطازجة بسعر أعلى لتغطية تكلفة الحصاد والنفقات الأخرى.

لكن يمكن أن تدوم الفاكهة المجمدة لعدة أيام في محل البقالة ويمكن أن يشتريها 100-50 شخصًا عند الحاجة لاستهلاكها.

4. العصائر

تُستخدم الفواكه المجمدة بسهولة لملء مشروبات البروتين التي تتناولها في الصباح ، وتملأ معظم شركات الحلويات الزبادي ودقيق الشوفان بمغرفة من الفاكهة المجمدة لجعلها تبدو ممتعة ومغذية.

5. مرونة

تُستخدم الخضار الطازجة لفترة أطول مقارنة بالخضروات الطازجة لأنك لست مضطرًا للذهاب إلى متجر البقالة كل يوم لالتقاط الإمدادات ولكن يمكنك بسهولة تخزينها في الفريزر.

تعمل الخضار المجمدة كبديل لتلك المعلبة التي عادة ما يتم حفظها بالملح وإذا تم حفظها بالملح ، فإن لون ومذاق الخضار سيكون رديء.

فواكه وخضروات مجمدة أرخص مقارنة بالطازجة بسبب المرونة والراحة في تخزين الفاكهة الطازجة قبل الإمدادات والقيمة الغذائية لا تتدهور بغض النظر عن المدة التي تم تجميدها فيها.

كن شريكا معنا في الفواكه والخضروات المجمدة

هناك ابتكار مستمر في إنتاج الفواكه والخضروات المجمدة لتلبية متطلبات العملاء. بصفتنا شركة مصنعة ذات خبرة وذات سمعة طيبة ، فإننا ننتج فواكه وخضروات مجمدة قياسية للاستهلاك البشري.

لذا ، في حال احتجت إلى أي من منتجاتنا وخدماتنا ، فيرجى انقر للاتصال بنا للحصول على منتجاتنا وسنكون سعداء بالشراكة معك.