كبار البائعين من الخضار المجمدة

أصبحت الخضروات المجمدة الآن شائعة جدًا في السوبر ماركت واليوم سنناقش أكثر مبيعًا للخضروات المجمدة.

البروكلي المجمد

يبدأ البروكلي الطازج في التدهور والفساد بعد أيام قليلة من وضعه في الثلاجة. لذلك إذا كنت لا تخطط لاستخدام رأس كامل من البروكلي الطازج على الفور ، يمكنك الطهي باستخدامه البروكلي المجمدة قد يوفر لك المزيد من المال ويمنع إهدار الطعام. لتحقيق نفس القوام الطري والمقرمش ، يمكنك تحميص البروكلي على صينية ، أو تبخير الزهيرات المجمدة بسرعة في الميكروويف ، أو إضافتها إلى خبز المعكرونة بالجبن.

بازيلاء مجمدة

بازيلاء مجمدة مغذية تمامًا مثل أي طبق طازج ، ويمكنك بسهولة وضعها في أي طبق. تأتي هذه البازلاء مقشرة بالفعل ، والتي يمكن أن تكون مملة عند شرائها طازجة.

تحتوي البازلاء أيضًا على 9 جرام من البروتين لكل كوب ، مما يجعلها واحدة من أفضل الإضافات لزيادة كمية البروتين التي تتناولها في الكاري النباتي أو المعكرونة. 

جزر مجمد

بينما يتوفر الجزر عمليًا على مدار العام ، فإن الاكتشافات الطازجة تدوم بضعة أيام فقط في الثلاجة. في الوقت الذي يستغرقه نقل الجزر من المزرعة إلى السوبر ماركت ، تميل مستويات المغذيات إلى الانخفاض. من ناحية أخرى، جزر مجمد يتم اختيارهم بعد فترة وجيزة من الحصاد ، مما يسمح لهم بالحفاظ على الألياف ، وفيتامين أ ، ومغذيات بيتا كاروتين.

سبانخ مجمدة

تتفكك الخضر ذات المحتوى المائي العالي ، مثل الخس أو الزبدة ، تمامًا في المجمد - السبانخ واللفت تشكل خيارات ممتازة للمجمد.

لن تتمكن من صنع سلطة طازجة مع السبانخ المجمدة ، ولكن يمكنك وضعها في أي طبق آخر تقريبًا ، من صلصة المعكرونة إلى الكاري ، للحصول على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات. 

يحتفظ السبانخ المجمد بحمض الفوليك بشكل أفضل من السبانخ الطازجة ، لذلك لن تضحي بفوائدها الصحية من خلال اختيار خيار تجميد مناسب. كما أنه ذابل بالفعل إلى قطع كثيفة ، بينما إذا حاولت الطهي بالسبانخ الطازج ، يبدو أنه يتبخر في الهواء الرقيق - تحتاج إلى استخدام طن من السبانخ الطازج للحصول على كوب مطبوخ. 

صفي السبانخ في منشفة مطبخ ملفوفة جيدًا بعد الذوبان لتجنب الفوضى المائية. 

ذرة مجمدة

لتلك الأشهر الطويلة عندما لا تكون الذرة الحلوة في الموسم ، اختر المجمدة بدلاً من المعلبة. إنها حلوة مثل الأذنين الطازجة وتستغرق وقتًا أقل في الطهي. مكافأة أخرى إضافية هي ذلك ذرة مجمدة عمومًا تحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل من الذرة الطازجة.

فطر مجمد

على الرغم من أن قوام الفطر قد يجعلك تعتقد أنه لن يمر بعملية التجميد دون التحول إلى مادة سلايم ، فإن النتائج ستفاجئك. في حين الفطر المجمد يمكن أن تكون رطبة ولزجة قليلاً بمجرد إذابتها ، يمكنك قليها في مقلاة جافة للسماح لمعظم السائل الإضافي بالتبخر. 

الفطر هو نوع آخر رائع من الخضروات عالية البروتين - أو الفطريات من الناحية الفنية - التي يمكن أن تزيد من محتوى البروتين في الوجبات النباتية والوجبات النباتية.

هل تبحث عن مورد خضروات مجمدة عالي الجودة؟

إذا كنت تبحث عن مورد خضروات مجمدة عالي الجودة ، فأنت في المكان الصحيح. Xiamen Jooever Import And Export Co. ، Ltd هي المورد الرئيسي للجودة العالية أغذية مجمدة. تشمل مجموعتنا الواسعة والمتنوعة الخضروات المجمدة والفواكه المجمدة والتوت المجمد والفطر المجمد. إذا كان لديك أي استفسار ، يرجى الاتصال بنا مباشرة.