أسباب لماذا تفضل الولايات المتحدة الأطعمة المجمدة

هناك مقولة شائعة من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) مفادها أن المنتجات المجمدة تميل إلى احتواء مغذيات مماثلة ، وفي بعض الأحيان ، تتجاوز المنتجات الأخرى من حيث القيمة الغذائية.

لذلك ، في حال كنت تتساءل لماذا يحب الكثير من الناس ويفضلون اختيار الأطعمة المجمدة ، فهذا بالضبط أحد الأسباب.

ومع ذلك ، تشير التقديرات في الآونة الأخيرة إلى وجود زيادة كبيرة جدًا في اختيار الأطعمة المجمدة في العديد من البلدان ، لا سيما في الولايات المتحدة.

مع هذا ، من الواضح أن أحد الأسئلة التي ستطرحها هو سبب تناول كميات كبيرة أو تفضيل التجميد في الولايات المتحدة مقارنة بالدول الأخرى. هذا هو بالضبط ما ستوجهك إليه هذه المقالة وأنت تقرأ.

أهم الأسباب التي تجعل الولايات المتحدة تفضل الأطعمة المجمدة

فيما يلي بعض أهم الأسباب التي تجعل الولايات المتحدة تشتهر باستهلاك الأطعمة المجمدة ؛

· راحة

تعتبر الأطعمة المجمدة في الواقع أكثر ملاءمة من الأنواع الأخرى حيث تم تنفيذ جميع العمليات المختلفة مثل الانتقاء والتنظيف والتقطيع والتقطيع إلى مكعبات والضغط.

يقطع هذا شوطًا طويلاً في إطالة العمر الافتراضي بالإضافة إلى السماح بنقل الطعام المنتج بسهولة دون تعرضه لأي شكل من أشكال التلف.

· دخول سهل

تم توفير الأطعمة المجمدة بسهولة ويسهل الوصول إليها لمن هم في حاجة إليها. خلال ساعات اختيار المواد الغذائية مثل الخضار والفواكه الطازجة ، تتم معالجة هذه المواد الغذائية وتجميدها بسرعة لمنع أي شكل من أشكال التلف في الجودة أو النكهة أو المغذيات أو القوام.

· اقتصاد

المواد الغذائية المجمدة توفر الوقت والطاقة والموارد. إنه يوفر عليك الضغط الناتج عن دفع ثمن الحفر والسيقان والمواد الغذائية المتضررة والجلد. أسعارها بأسعار معقولة مع الحفاظ على جودة الأطعمة المجمدة.

· قدرة الأطعمة المجمدة على الاحتفاظ بنضارتها

الأطعمة المجمدة دائمًا ما تكون محكمة الغلق ومعبأة طازجة. هذا يساعد في الحفاظ على جودته ونكهته.

يتم اختيار معظم المواد الغذائية المصممة للفريزر بشكل صحيح بناءً على نكهتها وتغذيتها قبل معالجتها وتجميدها نهائيًا في الوقت المحدد لمنع التلف وفقدان جودة هذه المواد الغذائية.

· الاستهلاك الآمن

عادة ما تكون المواد الغذائية المجمدة صريحة في تقديم توجيهات الطعام لمنع خطأ الأطعمة غير المطبوخة جيدًا. عادة ما تكون هناك خطوات يجب اتباعها قبل استهلاك هذه المواد الغذائية.

على الرغم من أن معظم الخطوات المتضمنة في المعالجة إذا تم تنفيذ الطعام (مثل التقطيع والتقطيع إلى مكعبات). كل ما تبقى هو تسخين هذه الأطعمة ثم تقديمها. هذا يقطع شوطًا طويلاً في منع التلوث أثناء عملية التحضير.

· يمنع الهدر

تمتلك الأطعمة المجمدة معدلًا متزايدًا من صلاحيتها للأكل. لا توجد تكلفة إضافية مرتبطة بالنفايات مثل قشور وحُفر الفاكهة أو شرائح الخضار أو الدهون الموجودة في اللحوم أو العظام في الأسماك.

في سياق فحص 13 خضارًا ، أظهرت الدراسات أن حوالي 40٪ من الخضروات غير المجهزة تُفقد أثناء عملية التقشير والقشر قبل تحضيرها للاستهلاك وهو أيضًا حوالي 40٪ من الخضار المشتراة.

· تخزين أطول

تميل الأطعمة المجمدة إلى أن تتمتع بعمر تخزين أطول مما تتطلبه المواد الغذائية الأخرى ، على سبيل المثال ، الأسماك المجمدة التي نحصل عليها. يستمر في الحفاظ على نضارته بعد تخزينه في الفريزر لما يقرب من ثمانية أشهر دون تغيير جودته.

في حين أن الأسماك العادية التي يتم الحصول عليها من السوق لا تدوم حتى 8 أيام قبل استهلاكها. وبالمثل ، فإن مصادر الأطعمة المجمدة المعبأة في أكياس متعددة (الفواكه والخضروات والمعكرونة) توفر تحكمًا بسيطًا في الحصص. كل ما عليك فعله هو صرف الكمية المطلوبة وإعادة الباقي إلى المبرد لبعض الوقت لاحقًا.

اتصل بنا للحصول على أطعمة مجمدة عالية الجودة

كما أشارت إدارة الإحصاء الأمريكية ، فإن الجزء الأكبر من العائلات الموجودة في الأمة اليوم تتألف من شخصين فقط.

تم صنع العديد من العناصر المجمدة بشكل خاص لهذه العائلات حيث لدينا أطباق جانبية فردية ، وحلويات ومقبلات. لا توجد حالة ضياع نظرًا لعدم وجود أجزاء متبقية.

يمكنك دائمًا الاتصال بنا في أي وقت لمزيد من المعلومات المتعلقة أغذية مجمدة هنا.